성견 스님이 강사로 나선 목요일 반은 오전반(10시~13시), 오후반(14시~17시)이 개설된다. 수강 기간은 9월 12일부터 12월 5일까지다.

조계종 신도증 소지자(2024년 교무금 납부자에 한함)는 향적세계 수강료 10%를 할인·환급받을 수 있다. 관련 수강 문의는 사찰음식교육관 향적세계(02-2655-2776)로 하면 된다.

대구 동화사는 2개의 초급과정을 운영한다. 매주 화요일 오전반(10시~13시)과 오후반(13시 30분~17시 30분)에는 동희 스님이 강의를 맡는다. 수강 기간은 8월 20일부터 11월 12일까지다. 자세한 사항은 동화사 사찰음식체험관(053-980-7977)으로 문의하면 된다.

수원 봉녕사 초급과정은 여거 스님이 강의한다. 매주 금요일 오전반(10시~13시)이 운영되며, 9월 6일부터 12월 13일까지 진행된다. 특히 봉녕사에서는 중급과정도 마련된다. 중급과정은 9월 5일부터 12월 12일까지 매주 목요일 오전 10시~13시에 개설된다. 다만 중급과정은 초급과정을 수료한 사람에 한정해 수강할 수 있다. 문의는 금비라 사찰음식교육관(031-252-4128)으로 하면 된다. 

  ( 현대불교 2024.08.05 )